辛巴所售燕窝被检测为糖水，燕窝其实没有传说中的那么“补”

作者：admin 发布时间：2020-12-02 10:39点击：

近日，知名带货主播辛巴在直播间售卖“糖水燕窝”一事引起热议。11月19日，职业打假人王海发布一份检测报告，并配文称：经过检测，当燕窝忽悠粉丝的风味饮料就是糖水。据检测结果，该产品蔗糖含量4.8%，而成分表是碳水化合物为5%，确认该产品就是糖水，不符合燕窝产品标准的。

燕窝，顾名思义就是燕子的窝，是指金丝燕用唾液和其他一些东西做的窝，“燕窝”一直是我国传统的名贵滋补品之一，受到人们的热捧，而“血燕”又是燕窝中的极品，但事实上，燕窝并没有传说中那么传奇。

燕窝蛋白质含量高？
很多商家，将“燕窝含有蛋白质极高”作为宣传噱头来吸引消费者，但其实，燕窝所能提供的蛋白质为不完全蛋白质，不能全面提供人体所需蛋白质比例，利用率也相对比较低。

在蛋白质含量方面来说，鸡蛋的蛋白质含量比燕窝高，每100g鸡蛋含有蛋白质约为12.8g，同时还含有人体必需的8种氨基酸，且吸收率高达98%，所以，即食燕窝所含的蛋白质含量并没有那么完美。

燕窝有保健作用？

燕窝内有一种成分是唾液酸，可以给身体带来不少好处，能够促进神经系统发育、增强免疫力，但燕窝中唾液酸含量很低，比牛肉、鸡蛋内的含量都低，所以几乎起不到的保健效果。

相关专家表示，燕窝产品不是国家公布的保健食品，也不在国家药典的药品目录，目前它属于普通食品范畴，是传统滋补食品。

燕窝表皮生长因子抗衰老？
很多女性对燕窝钟爱有加，原因是以为：燕窝中所含的表皮生长因子可以延缓衰老。

实际上，表皮生长因子属于小分子蛋白质，而外源性蛋白质无论从任何渠道进入人体，其最终都会被分解成小分子氨基酸和肽类物质，从而被人体吸收。因此，“燕窝中所含表皮生长因子可以延缓衰老”的说法完全是不成立的。

所以要正确对待燕窝的功效，它是滋补品，长期食用确实能够给身体带来好处，但在选择即食燕窝时候要睁大眼睛，小心交智商税。

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